COME COMBATTERE L'INVECCHIAMENTO PRECOCE DELLA PELLE

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liliana gimenez haas

Betacarotene
azione: alimenti:
  • Stimola la produzione di melanina.
  • Ha azione antiossidante, proteggendo quindi la pelle dall’invecchiamento precoce.

Si trova principalmente nella frutta e verdura di colore giallo, arancio e rosso

  • Asparagi
  • Albicocche
  • Anguria
  • Carote
  • Cavolfiore
  • Ciliegie
  • Fegato
  • Fragole
  • Indivia
  • Lamponi
  • Lattuga
  • Melone
  • Papaia
  • Patata dolce
  • Peperoni gialli e rossi
  • Pesche
  • Pomodori
  • Spinaci
  • Verza
  • Zucca


 

Vitamine anti-ossidanti (A,C, E)
azione: alimenti:
  • Combattono l’azione dei radicali liberi, prevenendo quindi l’invecchiamento precoce della pelle.
  • Gli oli vegetali, in particolare quello d’oliva, sono particolarmente utili, perché permettono l’assorbimento del betacarotene e contribuiscono a rinnovare l’epidermide.
  • Attenzione, però, a consumarli solo a crudo: se fritti perdono tutti i loro benefici, e diventano invece dannosi.
  • Anacardi
  • Aringhe
  • Bietole
  • Broccoli
  • Frutti di mare
  • Germe di grano e olio di germe di grano
  • Mandorle
  • Margarina
  • Nocciole
  • Noci
  • Olio di arachidi
  • Olio
  • Olio di oliva
  • Spinaci
  • Zucchine


 

Vitamina PP
azione: alimenti:
  • Calma le infiammazioni provocate da eventuali scottature.
  • Arachidi
  • Carne rossa
  • Fegato
  • Gamberetti
  • Pesce azzurro: tonno, pesce spada, acciughe, sarde, sgombro
  • Uova


 

Aminoacidi essenziali
(Fenilalanina, metionina, leucina, isoleucina, lisina, valina, treonina, triptofano)
azione: alimenti:
  • Necessari per nutrire a fondo la pelle e renderla resistente alle aggressioni esterne.
  • Proteine animali (carne, pesce)
  • Legumi abbinati ai cereali
    (es: pasta e fagioli – cus cus con ceci)
Libro Consigliato: mantenere la pelle giovane.